為扎實推進市重點民生實事項目，提升校園食品安全治理能力，6月27日上午，衡陽市教育局“示范食堂”創建工作組在蒸湘區教育局相關科室負責人的陪同下走進衡鋼幼兒園，調研督導校園示范食堂創建項目。
在衡鋼幼兒園食堂，調研組專家實地察看食堂環境、設備設施及供餐情況，并強調要以師生需求為導向，切實提升校園生活品質。
幼兒園示范食堂建設關乎師生切身利益，是一項重要的民生工程。實地檢查后，工作組隨即召開專題座談會。專家們結合檢查情況，對“示范食堂”創建的核心指標、關鍵環節進行了系統解讀，強調按照校園食堂“硬件示范、色標示范、卡位示范、合同示范”的建設要求，不僅要抓好硬件升級，優化布局、更新設施設備，更要注重軟件提升，強化人員和細節管理，要指導食堂規范運營，確保每項工作都契合食品安全標準。
市教育局相關負責同志在指導中指出，要嚴格落實校園食品安全主體責任，全面做好制度完善等各項監督工作，打造師生滿意、家長放心的幼兒園“示范食堂”，進一步加強對食堂工作人員的管理、教育和培訓，切實消除校園食品安全隱患，確保師生飲食安全。
幼兒園相關負責同志表示，在市、區教育局的精準指導下，幼兒園將強化擔當，以最高標準、最實舉措扎實推進示范食堂創建工作，在提升就餐質量和水平方面下功夫，科學制定食譜，確保搭配合理、營養均衡，讓師生吃得安全、營養、可口，切實守護好廣大師生舌尖上的健康和安全。（通訊員 陳登科 王小燕）
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來源：華聲在線
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